Le Poulet Gourmand au Cidre
Un de mes plats favoris, une recette de ma mère (restituée de mémoire, j'ai perdu le papier où je l'ai notée, mais globalement c'est ça :-p). Pour ce faire, il vous faudra : - 500 g de blanc de poulet - 4 échalotes (des grosses ou un peu plus) - 50 cl...